Verslag van de NGS themaproeverij ‘Terroirs of Australia’

by Paul Op ten Berg

Verslag van de NGS themaproeverij ‘Terroirs of Australia’

gehouden op 6 maart 2006 in Restaurant Parkheuvel te Rotterdam

Door Paul Op ten Berg

Omdat op de agenda van het NGS enkele evenementen van datum verwisselden, zocht de Proefcommissie 3 weken geleden een locatie voor deze proeverij. Patron-Cuisinier Cees Helder zei spontaan ja. De opkomst was erg goed. Alle veertig beschikbare plaatsen waren bezet en een vijftal leden moest worden teleurgesteld.

René Persoonen Noël Vanwittenbergh hadden weer veel werk verzet. Twintig wijnen uit veertien verschillende wijndistricten kwamen op tafel. Daaronder zelfs twee wijnen die tot de absolute top van Australië, de uit slechts elf wijnen bestaande Exceptional klasse van Langton, behoren. De proeverij werd opgeluisterd door de aanwezigheid van Dale Nouwens van het AWBC en Australië specialist en wijnimporteur John Schell van New World Wineries.

Bijlagen:
BestandBestandsgrootteLaatst gewijzigd
Bewaar het bestand Verslag van de NGS proeverij Terroirs of Australia.pdfVerslag van de NGS proeverij Terroirs of Australia.pdf???203 kB30-11--0001 00:19