Grand Crus de Graves

by Paul Op ten Berg

Grand Crus de Graves

Verslag van de NGS proeverij Grand Crus de Graves,

gehouden op 28 januari 2008 in Grand Restaurant Karel V te Utrecht.

Door Paul Op ten Berg.

Dit is de eerste proeverij in een serie, die jaarlijks het licht doet schijnen op de Grand Crus Classés van Bordeaux. De tweede proeverij met de 5e en 4e Grand Crus Classés zal plaats vinden in januari 2009. De derde proeverij met de 3e en 2e Grand Crus Classés zal plaats vinden in januari 2010. Het sluitstuk met de Premier Grand Crus Classés is gepland in januari 2011, als apotheose en ter viering van 25 jaar NGS.

De talrijke proevers bogen zich over een serie van witte en rode wijnen uit voortreffelijke oogstjaren, wit uit 2005 en rood uit 2000.

Bijlagen:
BestandBestandsgrootteLaatst gewijzigd
Bewaar het bestand Verslag van de NGS proeverij Grand Crus de Graves.pdfVerslag van de NGS proeverij Grand Crus de Graves.pdf???156 kB30-11--0001 00:19