Workshop Sauternes van Poot Agenturen

by Paul Op ten Berg

Workshop Sauternes van Poot Agenturen

Door Paul Op ten Berg

In januari 2008 werd door Poot Agenturen tijdens de jaarlijkse overzichtsproeverij in Van der Valk Hotel de Gouden Leeuw te Voorschoten een workshop Sauternes georganiseerd.

Comeback

Na een aantal moeizame jaren zijn de grote zoete wijnen van Sauternes voorzichtig bezig aan een comeback. In plaats van bij de pakken neer te zitten, namen de producenten het initiatief om hun bijzondere wijnen in ons land op innovatieve wijze te komen presenteren. Onder de titel ‘Sauternes aan tafel’ werd nu eens niet de combinatie onderstreept met foie gras, blauwe kazen of desserts, maar werd een parade van hartige gerechtjes gepresenteerd, met daarbij telkens twee jaargangen van een Sauternes château.

Bijlagen:
BestandBestandsgrootteLaatst gewijzigd
Bewaar het bestand Workshop Sauternes van Poot Agenturen.pdfWorkshop Sauternes van Poot Agenturen.pdf???105 kB30-11--0001 00:19