De klok luidt voor Châteauneuf

by Paul Op ten Berg

De klok luidt voor Châteauneuf

Verslag van de NGS proeverij van wijnen uit Châteauneuf-du-Pape,

gehouden op 11 november 2013 in Restaurant La Sonnerie te Son en Breugel.

Door Paul Op ten Berg.

La Sonnerie

La Sonnerie is sinds 20 jaar actief als horecabedrijf en werd 10 jaar geleden overgenomen door de familie Van den Hurk. Het heeft zijn naam te danken aan de klokkentoren van het voormalige nonnenklooster, aldus de website van La Sonnerie. Het complex omvat een restaurant met 50 couverts, een hotel met 38 kamers, drie terrassen en diverse zalen voor conferenties, festiviteiten en private dining.

Hier luidden de leden van het NGS de klok voor de ongekroonde koning van de zuidelijke Rhônewijnen, Châteauneuf-du-Pape. Deze proeverij kwam tot stand dankzij de medewerking van Hortense Courteaux van de Fédération des Producteurs de Châteauneuf-du-Pape, die na een inleiding de wijnen presenteerde en toelichtte.

Bijlagen:
BestandBestandsgrootteLaatst gewijzigd
Bewaar het bestand De klok luidt voor Châteauneuf.pdfDe klok luidt voor Châteauneuf.pdf???2741 kB30-11--0001 00:19