De dynamiek van Languedoc-Roussillon

by Paul Op ten Berg

 

De dynamiek van Languedoc-Roussillon

Verslag van de NGS proeverij van wijnen uit Languedoc-Roussillon

d.d. 9 november 2015, gehouden op de residentie van

zijne excellentie Laurent Pic, Ambassadeur van Frankrijk.

Door Paul Op ten Berg

 

 

Deze proeverij kwam tot stand in samenwerking met Rosalinde Jaarsma van Business France. Voorbereiding en presentatie waren in handen van Gilles Faëlens van Bacchantes Wijnimport te Gouda.

 

 

 

 

Languedoc-Roussillon, de nieuwe wereld van Frankrijk

 

De Franse wijnstreek Languedoc-Roussillon is nog steeds de grootste wijnstreek van de wereld. In 1988 telde het gebied nog 360.000 ha wijngaarden. Er werd alleen maar gekeken naar kwantiteit, en de wijnen waren toen zeer welkom in Nederland: 3 voor 10 gulden. Sinds die tijd is bijna een derde van de wijngaarden gerooid. Daarmee ging de kwaliteit vooruit en nu zijn er nog altijd 250.000 ha. Een derde van de Franse wijnproductie komt hier vandaan. Enkele cijfers:

 

  • Languedoc is veel groter dan Roussillon;

  • De productie omvat 92% wijn, 2% vin doux naturel en 6% mousserende wijn;

  • In de Languedoc wordt 78% rode wijn geproduceerd, 12% rosé en 10% wit;

  • In de Roussillon is dit 56% rode wijn, 41% rosé en 3% wit;

  • In de Languedoc bestaat de productie voor 73% uit IGP en 27% AOP;

  • In de Roussillon is deze verhouding omgekeerd: 82% AOP en 18% IGP;

  • In de Roussillon staan veel wijnstokken die als bush vines zijn geplant, een kwestie van traditie en noodzakelijk wegens de sterke wind ;

  • Nederland is een van de belangrijkste exportmarkten voor wijnen van Languedoc-Roussillon. Voor IGP wijnen is ons land zelfs de grootste afnemer, gevolgd door Duitsland.

 

 

Bijlagen:
BestandBestandsgrootteLaatst gewijzigd
Bewaar het bestand De dynamiek van Languedoc-Roussillon.pdfDe dynamiek van Languedoc-Roussillon.pdf???2072 kB18-11-2015 17:29