Verslag van de NGS proeverij van Bordeaux blends

by Paul Op ten Berg

 

Verslag van de NGS proeverij van Bordeaux blends,

gehouden op 11 januari 2016 tijdens Wine Professional te Amsterdam.

Door Paul Op ten Berg

 

 

 

Zoals de laatste jaren gebruikelijk, bood Wine Professional de leden van het NGS weer onderdak voor de eerste wijnproeverij van het jaar. De proefcommissie pakte meteen goed uit in dit jubileumjaar, met een prachtige serie van 20 Bordeaux blends, afkomstig uit zowel de oude als de nieuwe wereld. Er werd blind geproefd en bij elke flight werd door René Persoon per tafel de vraag gesteld of een bepaalde wijn uit de oude of de nieuwe wereld kwam. De meningen waren steeds verdeeld.

 

Bijlagen:
BestandBestandsgrootteLaatst gewijzigd
Bewaar het bestand Verslag van de NGS proeverij Bordeaux Blends.pdfVerslag van de NGS proeverij Bordeaux Blends.pdf???1647 kB19-01-2016 22:16