Drie wijnen van Domaines Kilger

by Paul Op ten Berg

 

 

Drie wijnen van Domaines Kilger

 

Door Paul Op ten Berg

 

 

 

 

De Getemde Feeks en De Wijnmaker als Dompteur, twee koppen die mij voor dit proefverslag door het hoofd schoten. Weg met de vooroordelen zou ook een goede titel zijn. Want je valt van je proefstoel van verbazing als je de twee rosé wijnen proeft. Beide gemaakt van het onmogelijke Oostenrijkse druivenras blauer wildbacher. Dat het gelukt is om de extreem hoge zuurgraad van dit ras in balans te brengen, is een prestatie van de Oostenrijkse wijnproducent Domaines Kilger.

 

En dat terwijl dit een jong bedrijf is, opgericht in 2015 in de wijnstreek Weststeiermark.

 

Tijdens de afgelopen editie van ProWein presenteerden Christian Reiterer en Hans Kilger zich met hun eerste wijnen. Ik was niet in de gelegenheid deze belangrijke wijnbeurs te bezoeken en ontving de wijnen thuis.

 

Bijlagen:
BestandBestandsgrootteLaatst gewijzigd
Bewaar het bestand Drie wijnen van Domaines Kilger.pdfDrie wijnen van Domaines Kilger.pdf???539 kB18-04-2017 18:10