Rheinhessen – het land van de silvaner

by Paul Op ten Berg

Rheinhessen – het land van de silvaner

Door Paul Op ten Berg

Rheinhessen, het grootste wijngebied van Duitsland – 26.000 ha - kent een even grote diversiteit. Binnen het driehoekige gebied, begrensd door de plaatsen Bingen, Mainz en Worms, ligt in de knie van de Rijn een netwerk van kronkelwegen, met tussen talrijke dorpjes wijngaarden, fruitbomen en aspergevelden. Erg afwisselend als je er doorheen reist, nu weer heuvelachtig, dan weer vlak tot aan de horizon.

De wijngaarden bevinden zich behalve aan de Rijnoever (Roter Hang) voornamelijk in de heuvelachtige delen. In maar liefst 133 van de 136 gemeentes vindt wijnbouw plaats, gerealiseerd door circa 3.800 bedrijven. De wijnboeren van Rheinhessen zijn zeer geïnteresseerd in experimenten en innovaties. We vinden in het gebied bodems van löss, leem en kalk, maar ook wel vulkanische terroirs, de zgn. porphyr. Het gemiddelde rendement in de wijngaarden beweegt zich rond de 100 hl/ha.

Bijlagen:
BestandBestandsgrootteLaatst gewijzigd
Bewaar het bestand Rheinhessen - het land van de silvaner.pdfRheinhessen - het land van de silvaner.pdf???114 kB30-11--0001 00:19