Meer informatie over het NGS

by Job Seuren
Hits: 12484

Het Nederlands Gilde van Sommeliers (NGS) is een samenwerkingsverband waar ongeveer 250 Nederlandse sommeliers bij zijn aangesloten. Door middel van proeverijen, bijeenkomsten, trainingen en online informatievoorziening biedt het NGS een platform voor sommeliers om samen te komen en zich te ontwikkelen. Daarnaast tracht het NGS op die wijze ook het niveau van wijnservice en daarmee het algehele niveau van de Nederlandse horeca en specifiek de gastronomie naar een hoger plan te tillen. Het NGS is geen exclusieve club. Een ieder die als sommelier in Nederland werkzaam is, kan zich bij het Nederlands Gilde van Sommeliers aansluiten. Het NGS is aangesloten bij de Association de la Sommellerie Interationale (ASI) en organiseert als enige organisatie in Nederland daarmee officieel het Nederlands Kampioenschap voor Sommeliers, in Nederland de Trophée Henriot geheten. Ook stuurt het NGS een afvaardiging namens Nederland naar het Europees- en Wereldkampioenschap voor Sommeliers. Het NGS wordt aangestuurd door haar bestuur dat gebonden is aan statuten en gecontroleerd wordt door een jaarlijkse Algemene Ledenvergadering.

VISIE NGS 2025

Het bestuur van het Nederlands Gilde van Sommeliers zet zich in om de kennis van de leden te vergroten en zodoende tevens de algehele sommellerie in Nederland naar een hoger plan te tillen. Het bestuur streeft er naar dat elke sommelier in Nederland lid wordt van het NGS en dat op termijn alle leden het sommeliersdiploma van de Association de la Sommellerie Internationale behalen. Het bestuur streeft naar een goede samenwerking met horeca-onderwijsorganisaties en -bedrijfsleven in Nederland. Ruggengraat van het NGS blijven de periodieke proeverijen, welke met zorg worden samengesteld door de proefcommissie.
Het bestuur werkt er aan dat het NGS autoriteit en eerste aanspreekpunt wordt voor de sommellerie in Nederland.

Voorts adviseert het bestuur voor haar leden de volgende opleidingen:
1. Gastronoom-Sommelier Level 3 van de Academie voor Gastronomie. www.academievoorgastronomie.nl
2. WSET level 3 en 4. (Level 3 wordt door heel Nederland gegeven; level 4 alleen bij WineWise). www.winewise.be/nl 
3. Vinoloog van de Wijnacademie. www.wijnacademie.nl/vinologenopleiding-2