In samenwerking met de Oostenrijkse Traditionsweingüter (ÖTW) organiseert het Gilde van Sommeliers op dinsdag 28 januari bij restaurant Coulisse in Amsterdam een terroirproeverij met rieslings uit Oostenrijkse 1e Lagen.
Namens de ÖTW zal Michael Tischler-Zimmermann een uitvoerige selectie rieslings presenteren waarbij er telkens twee verschillende wijnen uit eenzelfde ried (wijngaard) naast elkaar te proeven zijn. Een uitstekende kans om je referentiekader bij te werken en de diversiteit van Oostenrijk te ervaren.
De proeverij vindt plaats bij restaurant Coulisse* in Amsterdam en zal inclusief de met wijnen begeleide lunch 75 euro kosten. Laat tevoren weten of je dieetwensen hebt.
Ontvangst : 10.15
Aanvang proeverij : 10.30
Einde lunch: 15.00
Adres: Restaurant Coulisse, Oostenburgergracht 75 in Amsterdam
(ong 20 minuten lopen vanaf Amsterdam CS of bus 22).
Gastheer: Simon Witmaar
Aanmelden bij Marja: info@sommeliers.nl of appje 0650893960
Vergeet je glazentas niet.
Met vriendelijke groet
Namens de proefcommissie en de Österreichische Traditionsweingüter
Job Seuren en Edger Groeneveld