Sauvignon blanc, de trots van Nieuw-Zeeland
- by Paul Op ten Berg
Sauvignon blanc, de trots van Nieuw-Zeeland
Door Paul Op ten Berg
Alleen al voor de enorme collectie sauvignon blanc was het de moeite waard om naar Wassenaar te gaan, waar in de residentie van de Ambassadeur van Nieuw-Zeeland een grote overzichtsproeverij klaar stond. Op een enorme lange tafel stonden maar liefst 59 sauvignons klaar om te worden gekeurd. De proevers kwamen in groten getale. De organisatie was in handen van New Zealand Winegrowers, in ons land vertegenwoordigd door Ghislaine Melman en haar bureau Melman Communications.