Verslag van de NGS proeverij van wijnen uit Slovenië
- by Paul Op ten Berg
Verslag van de NGS proeverij van wijnen uit Slovenië, gehouden op 7 juni 2010 in Restaurant Wollerich te Sint-Oedenrode.
Eregast was Zijne Excellentie Leon Marc, Ambassadeur van Slovenië.
Door Paul Op ten Berg
Slovenië is een wijnland dat steeds meer kwaliteitswijnen produceert. Een goed moment om zich eens te verdiepen in een gebied dat voor velen nog onbekend terrein is. Edger Groeneveld van de NGS proefcommissie pakte het onderwerp grondig aan. Zo grondig dat er 35 wijnen te proeven waren. Omdat er ook verschillende producenten, wijnmakers en importeurs aanwezig waren die de wijnen toelichtten, en vervolgens per flight aan de NGS leden werd gevraagd om hun bevindingen op te lezen, duurde de proeverij wel erg lang.