50% korting voor leden van het NGS!
Beginners niveau | 6 uur | 8 wijnen begeleidende proeverij | € 75
De online wijncursus Californische wijnen niveau 1 omvat zes uur wijncursus online te beginnen met de belangrijkste historische momenten in de geschiedenis van Californische wijn. Met inbegrip van het Mission tijdperk, de periode na de goudkoorts, de drooglegging, en de moderne tijd. De cursus is online en te volgen wanneer het u uitkomt. De proefsessie is inclusief de cursusprijs.
U leert in deze online wijncursus Californische wijnen:
Hoe de geografie van Californië, de Stille Oceaan en de bergketens van invloed zijn op de wijnbouw en wijnstijlen.
De specifieke kenmerken van de wijnbouw in vergelijking met andere vormen van landbouw. Identificatie en beschrijving van de belangrijkste druivensoorten die in Californië verbouwd worden.
Het systeem van American Viticultural Area (AVA), inclusief de wereldberoemde AVA’s van Napa Valley, Sonoma County en Santa Barbara County
De iconische wijnhuizen van Californië, zoals Ridge Vineyards, Frog’s Leap Winery en Robert Mondavi Winery.
Over de belangrijkste statistieken voor Californische wijn in de wereldwijde productie, consumptie en export.
De cursus is bijna geheel online te volgen op de klassikale proeverij na.
De cursus is verdeeld in 11 hoofdstukken, elk afgesloten met een toets en afgesloten met een eindexamen.
U kunt zich registreren door op onderstaande knop te klikken en u te registreren. Je ontvangt dan een factuur van Edwines School en een toegangscode om direct online aan de slag te gaan op de website van Capstone California.
Tijdens de begeleide proefsessies van 8 wijnen de overeenkomsten met de AVA’s en druivenrassen uit het cursusmateriaal.
Deze proeverij worden gepland in het najaar en voorjaar in Amersfoort. U ontvangt na afloop van de proeverij het certificaat en speldje. U kunt zich voor de proeverij apart inschrijven.
Hoe werkt het?
De online cursus is in het Engels. Het proeven in het Nederlands.
Na inschrijving ontvangt u binnen 48 uur een speciale code om uw California Capstone experience te starten.
Voor de proefsessies krijgt u dan een uitnodiging waar u zich voor aan kan melden.
Alleen degene die geregistreerd hebben voor de Capstone online lessen kunnen deelnemen aan de proefsessies.
Neem ook een kijkje op de website van Capstone California waar u tal van extra informatie kan vind.
Aanmelden: https://www.edwinesschool.com/registration-form-capstone/
En hierbij vermelden dat je lid bent van het NGS.