In een volgepakte historische raadzaal van Sofitel Hotel The Grand in Amsterdam won Sem Beks van Restaurant De Librije maandag 30 maart het Nederlands Kampioenschap voor Sommeliers, de Trophée Henriot. Tijdens een groots 8-michelinsterren galadiner werd dit bekend gemaakt door juryvoorzitter Magda van der Rijst.
Sommeliers Martien Marcelissen van restaurant de Echoput en Marvin Walraven van de Badcuyp respectievelijk tweede en derde. Sem mag nu twee jaar lang de titel ‘Beste sommelier van Nederland’ voeren. Het Nederlands Kampioenschap wordt elke twee jaar georganiseerd door het Nederlands Gilde van Sommeliers. Naast de trophée Henriot en bijbehorende zilveren broche mocht Sem een fraaie fles Henriot Champagne in ontvangst nemen alsmede een fraaie kristallen karaf van Riedel. Tevens werd de René van Heusdenprijs uitgereikt, de prijs voor de kandidaat die het onderdeel blindproeven als beste maakte. Deze prijs ging naar Marvin Walraven van restaurant de Badcuyp .
Op maandag 30 maart begonnen 12 kandidaten aan het Nederlands Kampioenschap uit alle gelederen van de gastronomie, van sterrenrestaurants tot bistrots en wijncafés. De voorronde bestond uit een theoretisch examen en drie praktijkonderdelen zoals een wijn blind proeven, een wijn-spijs combinatie toelichten en een wijn decanteren. De jury bestond naast voorzitter Magda Van der Rijst uit Pierre-Antoine Mairet van Champagne Henriot en (inter)nationale topsommeliers Kris Lismont, Bob Jurjens, Cindy Borger, Peter Bruins en Ruben Kwakman. Na de voorronde bleven drie kandidaten over die de finale in gingen. Hierbij werden wederom een aantal praktijkonderdelen afgelegd. De bekendmaking vond plaatst tijdens een groots galadiner waar chefs van van Bridges, De Librije, Zarzo, Vinkeles en Calla’s* en Affect* een zaal van 160 gasten een briljant diner serveerden .De organisatie was namens het Nederlands Gilde van Sommeliers in handen van Heleen Boom, Marco Westra en Niels van Overmeire. Het Nederlands Gilde van Sommeliers (NGS), opgericht in 1986, is een samenwerkingsverband waar ongeveer 250 Nederlandse sommeliers bij zijn aangesloten. Door middel van proeverijen, bijeenkomsten en trainingen vormt het gilde een platform voor sommeliers om zichzelf te ontwikkelen om zo het algehele niveau van de Nederlandse horeca en gastronomie naar een hoger plan te tillen.
Het Nederlands Gilde van Sommeliers is aangesloten bij het internationale Association de la Sommelerie Interationale (ASI) en organiseert in Nederland het Nederlands Kampioenschap voor Sommeliers, bij ons de Trophée Henriot geheten. Zodoende mag de winnaar van het NK ook ons land vertegenwoordigen op het EK en WK. Het wereldkampioenschap wordt in oktober dit jaar in Portugal gehouden.