Lavaux benoemd tot Unesco Werelderfgoed
Door Paul Op ten Berg
Op 28 juni 2007 werd de Zwitserse wijnstreek Lavaux door Unesco uitgeroepen tot Werelderfgoed. Dit heuglijke feit was voor het bureau Switzerland Tourism aanleiding om honderden journalisten uit de hele wereld uit te nodigen ter promotie van het thema Wijn & Gastronomie.
Culinaire diversiteit
Zwitserland is internationaal bekend om chocolade, kaas en wijn. Deze drie producten kwamen uitgebreid aan bod tijdens een rondreis door de wijnstreken Valais en Lavaux. Pittoreske dorpjes en fascinerende panorama’s lieten onvergetelijke indrukken achter.