Georges Bertrand, de vader van Gérard, bezat het wijngoed Château de Villemajou in Corbières. Gérard leerde van hem gedurende 12 jaar alles over wijnbouw en vinificatie. Hij maakte tegelijkertijd carrière als professionele rugbyspeler in Parijs. Nadat zijn vader in 1987 overleed als gevolg van een auto-ongeluk – Gérard was toen 22 jaar – besloot hij om de plaats van zijn vader in te nemen en de leiding van het familiewijngoed over te nemen.
De 54-jarige Gérard Bertrand is enerzijds perfectionist en houdt anderzijds van expansie. Hij richtte in 1992 de Gérard Bertrand Groep op. Deze omvat nu 15 wijnbedrijven in het merendeel van de AOP’s en IGP’s van Languedoc-Roussillon, met in totaal circa 1.000 ha wijngaarden:
· Château de la Soujeole, AOP Malepère
· Château Laville Bertrou, AOP Minervois La Livinière
· Château La Sauvageonne, AOP Terrasses du Larzac en AOP Languedoc
· Château l’Hospitalet, AOP La Clape
· Cigalus, IGP Aude Hauterive
· Clos d’Ora, AOP Minervois La Livinière
· Domaine de l’Aigle, AOP Limoux en IGP Haute Vallée de l’Aude, 47 ha.
· Château de Villemajou, AOP Corbières Boutenac, 13.750 ha.
· Domaine de l’Estagnère, IGP Cité de Carcassonne
· Château des Karantes, AOP La Clape
· Château de Tarailhan, AOP La Clape
· Château Aigues Vives, AOP Corbières en AOP Corbières Boutenac
· Cap Insula, AOP La Clape
· Château des Deux Rocs, AOP Languedoc Cabrières
· Clos du Temple, AOP Languedoc Cabrières
Elk château heeft zijn eigen equipe, winery en kelder. Gérard handelt ook in wijnen van aangekochte druiven.