Op dit moment is de datum van het examen in 2025 nog niet bekend.
ASI Certification 2 beooreelt of kandidaten de kennis en vaardigheden bezitten die nodig zijn om wereldwijd het beroep van sommelier uit te oefenen. De test beslaat een breed spectrum van internationale kennis en profesionele vaardigheden die hiervoor nodig zijn.
En richt zich op kennis van wijnhuizen, produkten, recepten, wereldwijde distributie. Maar richt zich op de vinicultuur, het maken van wijn, druivensoorten, etiquette, wijnproef protocollen, voorraad beheer, gastvrijheid en wijn spijs combinaties, etc..