Op 2 mei 2022 gaf Karel de Graaf een uitgebreide workshop over Sherry.
Karel deelde zijn passie voor sherry met een club van jonge enthousiaste sommeliers en een aantal sommeliers die in juni op reis gaan naar de Sherry.
Na de presentatie werden in Restaurant Bouwkunde de sherry’s geproefd.
Hieronder tref je de volledige presentatie van Karel aan en de lijst met geproefde Sherry’s