Hongarije, de renaissance van een wijnland
Verslag van de NGS-reis naar 5 wijnstreken van Hongarije
Door Paul Op ten Berg
Ze hadden geen flauw idee, de leden van het NGS die van 22 t/m 28 april 2006 een wijnreis maakten in Hongarije. Geen flauw idee dat ze hier zoveel prachtige wijnen zouden aantreffen. Wijnen met identiteit en karakter, droge witte van inheemse druivenrassen, verrassende rosé’s, karakteristieke rode wijnen en bovenal fantastische zoete.
Het werd dan ook een ware ontdekkingsreis, waarvan na een week tien ambassadeurs terugkeerden. Binnen het NGS is hiermee een kiem gelegd voor groei naar meer bekendheid van de fraaie wijnen van Hongarije. Ongetwijfeld zullen de Nederlandse wijnimporteurs hierop inhaken en hun assortiment met Hongaarse wijnen uitbreiden. Daardoor zullen restaurantgasten steeds vaker kunnen kennismaken met een van de meest fascinerende hoofdstukken van de oude Europese wijncultuur.