CHAMBOLLE-MUSIGNY
Waar kracht en elegantie samen komen
Maandag 24 november
Beste Sommelier,
Het kleine en pittoreske Chambolle-Musigny is met haar beide grand cru’s Bonnes-Mares in het noorden en Musigny in het zuiden bekend om haar zeer verfijnde en elegante wijnen.
Samen met Pim de Graaf verdiepen we ons in Chambolle-Musigny en proeven we beide grand cru’s én een selectie wijnen van noord naar zuid uit verschillende wijngaarden. Wijnen van gerenommeerde producenten uit opvallende lieu-dits en legendarische premier cru’s.
Locatie:
We zijn te gast bij Jeffrey van der Beek, Marco Helsloot en Martin & Carla Van Bourgonje
Restaurant en hotel Merlet*
Duinweg 15
1871 AC Schoorl
Programma:
10:00 – 10:30 Ontvangst
10:30 – 13:00 Presentatie en proeverij
13.00 – 15:00 Lunch 3 gangen inclusief Champagne De Venoge en bourgogne wijnen.
Kosten bedragen € 150,00 p.p. en worden vooraf in rekening gebracht via Clubcollect.
Het is niet mogelijk de proeverij bij te wonen zonder lunch.
Aanmelden voor de proeverij: info@sommeliers.nl
Het is mogelijk voorafgaand aan de proeverij te overnachten bij Merlet. Dit wordt aangeboden inclusief ontbijt en toeristenbelasting voor € 128,50 op basis van 1 persoon per kamer.
Desgewenst kan er gereserveerd worden in de brasserie of het restaurant voor zowel à la carte als een menu. Er kan ook gereserveerd worden voor het ‘Ontdek Merlet’ arrangement van € 149,00. 4 gangen met mousserend aperitief, 3 glazen wijn, water en koffie.
Reserveren bij Merlet: info@merlet.nl
Met vriendelijke groet,
De Proefcommissie
Edger Groeneveld, Job Seuren, Noël Vanwittenbergh, Sem Beks