Restaurant / retreat Van Oys in Maastricht zoekt Maître d’hôtel
Zie bijgaand
Archieven
ASI examen 2025 – 10 maart 2025
De locatie is op dit moment nog niet bekend.Op 27 januari geeft Lukas Wiegman een training voor leden die (overwegen) om het ASI examen te doen op 10 maart a.s. Aanmeldingen examen dd 10 maart 2025 Aanmeldingen 27 januari 2025 – examen training
Corton proeverij dd 11 nov 2024
Hierbij de hand-out en proeflijst van de Corton proeverij van het NGS van 11 november 2024.
28 oktober Horeca Bolomey Proeverij
met meer dan 25 wijnmakers!Aansluitend hebben we een diner met lange tafels.Meer informatie op Bolomey
Master of Port 2024
Tot 2 september kan je je inschrijven voor de competitie ‘Master of Port’ 2024.In de bijlage staat de link voor het inschrijven. En alle informatie over het programma met locatie(s).
Documentatie Centre Loire reis juni 2024
Als je op de link ICI klikt dan vindt je deze presentatie + extra informatie van deze reis Michele Lainé heeft van een aantal producenten die bezocht zijn de “fiches techniques ” van de wijnen die bij hen geproefd zijn. Hieronder de namen van de importeurs van de domaines die bezocht zijn Vincent Grall : Wijn op DronkDomaine Chauveau : Hosman WijnDomaine Roger Champault : Pallas WinesDomaine Minchin : WijnDijck […]
NK vermeld in Quote
Naar aanleiding van het Nederlands Kampioenschap voor de beste sommelier van Nederland heeft Quote een leuk artikel met foto’s geplaatst.
Presentatie Classic and Contemporary Australia
Hierbij de presentatie van de proeverij ‘Classic and Contemporary Australia’ dd 15 mei 2024 in Restaurant Rijks in Amsterdam
Lukas Wiegman beste sommelier van Nederland
Temidden van een jubelend publiek heeft Lukas Wiegman van Restaurant NOTK in Rotterdam het Nederlands Kampioenschap voor Sommeliers, de Trophée Henriot, gewonnen. Tijdens een groots galadiner in Sofitel Hotel The Grand in Amsterdam, waar werd gekookt door verschillende sterrenchefs werd dit bekend gemaakt door juryvoorzitter Magda van der Rijst. Sommeliers Marvin Walraven en Martien Marcelissen werden respectievelijk tweede en derde. Lukas Wiegman mag nu twee jaar lang de titel ‘Beste […]
Winnaars Nederlands Kampioenschap ‘Beste sommelier van Nederland’
Paul Opten BergVera WesselPeter BruinsJohan KragtwijkMartijn VerkerkEdwin RabenRoy PelgrimHenri de Vries (overleden)Chang-Ta TchengLendl MijnhijmerRuben KwakmanAdriaan VisserJan Willem vd HekFrank DeuningLukas Wiegman
Brunello proeverij dd 15 april 2023
Hierbij de handout van de Brunello proeverij van 15 april 2023
Notulen ALV – Nederlands Gilde van Sommeliers dd. 19 februari 2024 te Amsterdam
Aanwezig: Roos Stevens, Vladimir Sarkisyan, Job Seuren, Marja Brouwer, Heleen Boom, Niels v Overmeire, Edger Groeneveld, Marco Westra, Noël Vanwittenbergh, Alain Rosier, Lukas Wiegman, Marvin Walraven, Amit Singh, Dennis van Veen, Martijn Coenen, Natasja Noorlander, Arjen vd Bos, Bob Jurjens, Annebel van Meegen, Leon IJpelaar, Peter Bruins, Tino Tromp, Rob Bergé, Marcel Hansen, Caitlin O’Donell, Rogier Schurink, Harrie Hendriks, Aukje Wouters, Sabas Joosten, Tim Meyer Viol, Jan Jaap Altenburg, Opening […]
Jaarverslag NGS 2024
Bijgaand het jaarverslag over 2024
28 nov 2022 Chianti Classico
Hierbij de handout van de proeverij van 28 november 2022 Chianti Classico door Fred Nijhuis
ASI examen 2025
Op dit moment is de datum van het examen in 2025 nog niet bekend. ASI Certification 2 beooreelt of kandidaten de kennis en vaardigheden bezitten die nodig zijn om wereldwijd het beroep van sommelier uit te oefenen. De test beslaat een breed spectrum van internationale kennis en profesionele vaardigheden die hiervoor nodig zijn.En richt zich op kennis van wijnhuizen, produkten, recepten, wereldwijde distributie. Maar richt zich op de vinicultuur, het […]
Sherry workshop door Karel de Graaf 2 mei 2022
Op 2 mei 2022 gaf Karel de Graaf een uitgebreide workshop over Sherry. Karel deelde zijn passie voor sherry met een club van jonge enthousiaste sommeliers en een aantal sommeliers die in juni op reis gaan naar de Sherry. Na de presentatie werden in Restaurant Bouwkunde de sherry’s geproefd. Hieronder tref je de volledige presentatie van Karel aan en de lijst met geproefde Sherry’s
23
05
2022
23 mei NGS proeverij Duitse Wijn
Beste Leden, 23 mei Duitsland anno 2022 Het gaat al tijden goed met de Duitse wijnbouw.Duitsland anno 2022 is een van de sterkste wijnlanden ter wereld, als het gaat om kwaliteit.Maar de producenten rusten niet op hun (nieuwe) lauweren en blijven zichzelf en hun wijnen ontwikkelen.In samenwerking met het Informatiebureau voor Duitse wijn presenteert Lars Daniëls MV ons het huidige Duitsland, in zijn boeiende verscheidenheid.Van serieuze Sekt, droge terroirriesling en […]
23 mei NGS proeverij Duitse Wijn
Beste Leden, 23 mei Duitsland anno 2022 Het gaat al tijden goed met de Duitse wijnbouw.Duitsland anno 2022 is een van de sterkste wijnlanden ter wereld, als het gaat om kwaliteit.Maar de producenten rusten niet op hun (nieuwe) lauweren en blijven zichzelf en hun wijnen ontwikkelen.In samenwerking met het Informatiebureau voor Duitse wijn presenteert Lars Daniëls MV ons het huidige Duitsland, in zijn boeiende verscheidenheid.Van serieuze Sekt, droge terroirriesling en […]
Aanmeldingen NGS proeverijen
Aanmeldingen Bandol proeverij dd 23 januari: